San Marzano | Sessantanni Primitivo 2018

Der Sessantanni Primitivo di Manduria der Cantine di San Marzano ist wohl einer der bekanntesten und sicher auch der besten Rotweine dieser Sorte.   Über 60 Jahre alt sind die Rebstöcke mit den Primitivo Trauben, aus denen der Sessantanni erzeugt wir. Die alten Reben liefern auf den eisenhaltigen Böden in San Marzano nur sehr geringe Mengen, dafür aber sehr extraktreiche Weine.   Der Sessantanni Primitivo ist von tief dunkel rubinroter Farbe. Sein Bouquet ist intensiv mit Anklängen von Kirschen und schwarzen Beeren. Im Geschmack ist er  voll, fruchtig und doch körperreich.   Er eignet sich sehr gut zu dunklen Fleischgerichten und reifem Käse.