Knipser *** Barrique Chardonnay, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2020, Weißwein

Der 2020er Chardonnay vom Weingut Knipser aus der Pfalz überzeugt mit einer cremigen Textur, in der sich feine Zitrusnoten und dezent nussige Aromen vereinen. Die Trauben stammen aus kalkreichen Lagen nahe Laumersheim und wurden sorgfältig selektiert. Nach der Gärung folgte ein 10-monatiger Ausbau im neuen Holz, der dem Wein Struktur verleiht. Das Bukett zeigt frische Noten von gelbem Apfel, während am Gaumen die lebendige Frucht erhalten bleibt. Die prägnante Finesse der Pfalz spiegelt sich in diesem trockenen, mittelkräftigen Weißwein deutlich wider. Er passt hervorragend zu Kalbsgerichten und gebratenem Fisch.

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Weingut / Hersteller:

Weingut Knipser, Hauptstraße 47, 67229 Laumersheim, DE

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