Die Eismaschine Carpigiani Labo 40/60 C ist für mittlere bis große Produktionsbetriebe geeignet und befindet sich in einem tadellosen Zustand.
Die LABO C mit horizontalem CARPIGIANI-Rührwerk, ist in seiner Technologie sicher und einfach zu bedienen. Sie ist konstruiert worden, um Speiseeis mit der höchsten Qualität und Ansprüche zu produzieren. Sie kann bequem vom Eiskonditor bedient werden.
- 1. Einen guten Mix in die Maschine füllen und den Umschalter drehen: so wird der automatische Zyklus für die Eisproduktion gestartet
- 2. Sobald die richtige Konsistenz erreicht worden ist, zeigt ein akustisches Signal an, daß das Eis entnommen werden kann.
| Produktion in 1 Stunde in kg: | min. 40 – max. 60 |
| Produktion in 1 Stunde in Liter: | min. 56 – max. 84 |
| Menge Mix pro Gefrierphase in Liter: | min. 7 – max. 15 |
| Elektrische Versorgung: | 6 kW – 400 V |
| Maße in mm BxTxH ca: | 500x850x1380 |
| Nettogewicht in kg ca: | 380 |











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