Rührwerk AR 70 N

Tischgerät mit Entnahmeventil zur Aufstellung auf einem Unterbau oder Warmhalteschrank.
Kessel aus hochverdichtem Aluminium. Deckel mit Sicherheitskontakt. Dickwandige Isolierung.
Verkleidung aus pflegeleichtem, mustergewalztem Edelstahlblech.
Antrieb über Schneckengetriebemotor. Dieser treibt den Konträrrührer direkt an.
Auslaufventil NW 50.
Das Gerät steht auf zwei Konsolen, die mit 4 Schrauben ø 8 mm auf der Arbeitsplatte befestigt werden.
Elektronische, programmierbare Steuerung mit Display für folgende Funktionen:

• Normalbetrieb für Temperaturbereich 55-80°C
• mit Intervallrühren
• Zeitrühren für 1 – 99 Minuten
• Sterilisationsautomatik auf 130°C

Automatische Fehleranzeige für Motorschutzschalter, Heizungsrelais, Temperaturfühler und Fühlerkurzschluss.
Blinkende Sicherheitsanzeige bei Übertemperatur.
Das Steuer- und Bedienteil ist über einen Zentralstecker mit dem Gerät verbunden und im Servicefall leicht auszutauschen.

Maße: 630x630x645 mm B x T x H
Leergewicht: 85 kg
Nutzinhalt: 85 kg
El.-Anschluss: 3,2 kW, 230/400 V Drehstrom,

Beschreibung Energie-Komfort-Steuerung (optional):

Sterilisationsautomatik, Kühlrühren, Wochenend- und Ferienprogramm.
Vorteile: hoher Bedienkomfort, Energieeinsparung, Schonung der
Fangomasse.