Der Galipettes ist ein nach biologischen Richtlinien hergestellter Rosé-Champagner von Baron-Fuenté. Ganz klassisch aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier bestehend, reift diese Cuvée fünf Jahre in den Kellern des Champagnerhauses. Elegant an der Nase, mit Aromen von Apfel und Aprikose, frischen Zitronennoten sowie einem Hauch von Honig und Vanille. Erfrischend fruchtig und mit feiner Perlage passt er ideal zu einer Lachs-Tarte mit Zitrone.
Weingut / Hersteller:
CHAMPAGNE BARON FUENTE, 02310 Charly sur Marne – France
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