Maison Castel Séries limitées Côte Rôtie rouge, Côte-Rôtie AOP, Rhône, Rotwein

Das Terroir der herausragenden Appellation Côte-Rôtie erstreckt sich über beeindruckende Hänge und steile Terrassen. Die Trauben für diese elegante Cuvée werden von Hand geerntet und stammen aus ausgewählten Parzellen mit alten Rebstöcken. Nach einer Reifung von ca. 18 Monaten in französischen Barrique-Fässern zeigt sich der Côte-Rôtie in intensivem Violett mit dunkelvioletten Reflexen. In der Nase dominieren Noten von geröstetem Brot und Rauch, begleitet von schwarzem Pfeffer und Brombeerkonfitüre. Am Gaumen ist er sehr konzentriert und komplex mit einer außergewöhnlichen aromatischen Länge. Begrenzt auf 1.500 Flaschen (2021) besitzt er ein großes Reifepotenzial und wird auch in 6 bis 10 Jahren noch begeistern.

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Weingut / Hersteller:

Castel Frères SAS, 21-24 rue Georges Guynemer, F-33290 Blanquefort

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