Ein Grauburgunder vom Vulkangesteinsboden, dass verspricht Würze und eine ausgeprägte Aromatik. Die von Hand gelesenen Trauben bekamen eine kurze Maischestandzeit und wurden in großen Eichenholzfässern vergoren und reiften anschließend im Edelstahl. Der lange Hefekontakt hat für eine charmante Cremigkeit gesorgt. Burgundische Finesse triff auf „Nahe-liegendes“ Terroir.
Weingut / Hersteller:
Weingut Jakob Schneider, D – 55585 Niederhausen
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