Schembs Purple Jam aus dem Jahr 2018 präsentiert ein vielschichtiges Aroma mit reifen roten Beeren, Schlehe sowie feinen Noten von Süßholz und Cassis. Fruchtige und florale Eindrücke entfalten sich nuancenreich im Glas und sorgen für Spannung. Der Geschmack zeigt ein reichhaltiges, saftiges Profil mit ausgewogener Säure und gut integrierten Tanninen. Die Cuvée aus Pinot Noir und Blaufränkisch aus Rheinhessen besticht durch Komplexität und anhaltenden Genuss. Empfehlenswert ist der Wein zu Rinderfilet oder kräftigen Gemüsegerichten.
Weingut / Hersteller:
Weingut Schembs, Herrnsheimer Hauptstraße 52, 67550 Worms, DE
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