Flohsamenschalen BIO* 200 g

Flohsamenschalen – Der natürliche Alleskönner für deine Küche

Lass dich von der Kraft der Natur überzeugen: Unsere Bio-Flohsamenschalen sind eine vielseitige und wertvolle Zutat, die in keiner gesunden Küche fehlen sollte. Diese winzigen Schalen sind echte Wunderwerke, denn sie können das bis zu 50-fache ihres Gewichts an Wasser binden – eine beeindruckende Eigenschaft, die sie so besonders macht.

Ballaststoffe in bester Qualität
Flohsamenschalen sind reich an natürlichen, löslichen Ballaststoffen. Sie tragen zur Sättigung bei und lassen sich unkompliziert in deinen Speiseplan einbauen. Ob du sie in Smoothies, Joghurt oder als Zutat beim Backen verwenden möchtest – sie fügen sich perfekt in deine Lieblingsgerichte ein und geben deinen Rezepten eine angenehme Konsistenz.

Bio-zertifiziert und nachhaltig
Wir setzen auf Qualität und verwenden ausschließlich Flohsamenschalen aus kontrolliert ökologischem Anbau. Ohne künstliche Zusätze oder Pestizide, bekommst du ein reines Naturprodukt, das achtsam und schonend verarbeitet wurde. So bleiben die wertvollen Eigenschaften und das volle Aroma erhalten.

So lagerst du sie richtig
Damit deine Flohsamenschalen immer frisch und aromatisch bleiben, bewahre sie am besten luftdicht verschlossen an einem kühlen Ort auf. So kannst du lange von ihrer Qualität profitieren und sie in deiner Küche immer griffbereit haben.

Ein natürlicher Genuss
Egal, ob als tägliche Ergänzung oder gezielt für deine Backkreationen – Flohsamenschalen sind ein einfacher Weg, deine Mahlzeiten zu bereichern. Probier sie aus und entdecke, wie vielseitig und unverzichtbar sie für dich werden können!

Flohsamenschalen in Joghurt oder pur sind eine natürliche Quelle für lösliche Ballaststoffe und haben ein enormes Quellvermögen. Die enthaltenen Schleimstoffe werden über den Darm wieder ausgeschieden und nicht vom Körper aufgenommen. Daher sollten die Flohsamenschalen nicht trocken verzehrt werden, sondern nur in Verbindung mit reichlich Flüssigkeit!

Herkunft
Flohsamenschalen sind – wie der Name schon sagt- die Samenhülsen einer Pflanze, deren kleine Samen an Flöhe erinnert. Es handelt sich dabei um eine Wegerichart mit dem lateinischen Namen „plantago indica“. Neben Nordafrika, sind die Hauptanbaugebiete in Indien und dem benachbarten Pakistan zu finden.

Ayurveda und Verwendung von Flohsamenschalen

Im Ayurveda sind die Flohsamenschalen wegen ihrem hohen Ballaststoffanteil seit jeher von besonderer Bedeutung. Im Bezug auf die drei unterschiedlichen Konstitutionstypen, sind sie pittareduzierend, vatareduzierend und kaphaerhöhend.
Aber auch in der heimischen Küche werden Flohsamenschalen immer beliebter. Vor allem schmecken sie neutral. Daher eignen sie sich prima zum Andicken von Soßen oder Smoothies.
Wir empfehlen 250 ml Flüssigkeit pro Teelöffel Flohsamenschalen.

 

Rezeptvorschlag Quinoa Müsli mit Flohsamenschalen in Joghurt : Energie-Kick

Zutaten:

• 40 g Quinoa Müsli
• 2 El Flohsamenschalen
• 100 ml Joghurt, Milch oder vegane Alternative
• 1/2 Apfel
• 1 EL Apfelmus
• ein EL Leinöl
• 1 TL Marmelade nach belieben
• 1 TL gehackte Nüsse (z.B. Cashewkerne)

Einfach alle Zutaten in eine Schüssel geben, vermischen und genießen. Isst man das Müsli frisch ist es durch den gepoppten Quinoa und Amaranth knackig. Lässt man es ca- 5 Minuten stehen, erhält man eher eine breiartige Konsistenz.

Quinoa Müsli mit Flohsamenschalen Superfood pur

Quinoa und Flohsamenschalen kann man ohne Zweifel in die Reihe der Superfoods einsortieren. Bereits die Inkas schätzen die Quinoa Pflanze. Deshalb trägt dieses „Getreide“ auch den Beinamen Inkareis. Neben einem Proteingehalt von bis zu 17 %, beinhaltet Quinoa auch Ballaststoffe, welche sättigend sind indem sie die gekaute Nahrung dickflüssiger machen.

Besonders lecker wird Quinoa, wenn es gepufft / gepoppt wurde. Kurz gesagt durch die luftige Struktur wird Quinoa schön knackig und schmeckt besonders köstlich im Müsli.

Details:

• Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft
• Zertifizierung: DE-ÖKO-013
• Sensorik: neutral
• Aussehen: hellbraune Schalen
• Inhalt: 200g Beutel
• Lagerung: Kühl und trocken lagern
• Haltbarkeit: 12 Monate
• Allergene: Kann Spuren von Gluten enthalten.

Zusammensetzung:
Flohsamenschalen*
(*=aus kontrolliert biologischem Anbau)

DE-ÖKO-013
Nicht EU Landwirtschaft